Découverte de la cuisine avec du CBD
Le CBD pour les débutants
Le CBD de son nom complet cannabidiol fait parti des plus de 113 cannabinoïdes identifiés dans la plante de cannabis. Cette molécule a de nombreux avantages et peut aider de nombreuses personnes en les aidant dans leur vie de tous les jours.
Il faut également faire la différence entre le cannabis légal (CBD) et le cannabis illégal (THC) qui ne sont bien sûr pas la même chose ! Les plants de chanvre utilisés pour produire du CBD ne sont pas comme les pieds de marijuana qui produisent la weed illégal. En effet, le chanvre qui sert à extraire le cannabidiol contient un taux de THC inférieur à 0.3% alors que dans le cannabis classique le taux de THC (tétrahydrocannabinol) est bien supérieur à 0.3%.
Il est possible de consommer du CBD de nombreuses façons différentes. Il existe de nombreux produits à base de CBD. Des huiles CBD à ingérer ou à mettre sur la peau, des cosmétiques au CBD, des vaporisateurs CBD, de nombreux aliments au CBD et certaines personnes utilisent même le CBD sur leurs animaux pour les nombreux intérêts de celui-ci.
Le THC et le CBD
Bien que ces deux molécules soient les deux cannabinoïdes les plus importants de la plante de cannabis, il ne faut pas les confondre. Le premier, le THC, est sans doute le plus populaire car c'est lui qui est à l'origine des effets "planants" du cannabis. Vu que le THC est un composé psychoactif du cannabis, il provoque des effets psychotropes quand il est consommé et est donc totalement illégal en France.
Le CBD quant à lui n'est pas psychoactif et n'induit donc aucun des effets négatifs qui sont imputables au THC et il est alors possible de le consommer en toute légalité en France. Il existe au contraire de nombreux avantages à consommer du CBD !
Comment est fabriquée l'huile de CBD ?
Pour commencer l'huile CBD trouve bien sûr son origine dans le plant de cannabis. Il faut extraire le CBD du cannabis avec différentes méthodes qui présentent chacune ses avantages et ses inconvénients. Le but de l'extraction est de rendre disponible le CBD ainsi que les autres composants avantageux de la plante de cannabis comme les terpènes sous une forme concentrée et riche en CBD.
Une fois l'huile obtenue, il sera alors simple pour le consommateur de la consommer de différentes façons et elle représente donc un des modes de consommation du CBD les plus appréciés.
Les avantages de l'huile de CBD
La plante de cannabis est cultivée et utilisée depuis de nombreuses années. De nombreuses cultures à travers le monde cultivaient le chanvre pour ses nombreux avantages si bien qu'il s'agit d'une des plus vieilles cultures faite par l'homme. De nos jours, l'huile de CBD est tout à fait légale en France et ce n'est pas pour rien !
De nombreuses études ont démontré que le CBD offre de nombreux avantages comme le fait d'améliorer généralement le bien-être. En plus de cela il n'y a pas d'inconvénients à consommer du CBD car il ne provoque pas d'effets néfastes sur la santé.
Peut-on cuisiner avec l'huile de CBD ?
La réponse est bien évidemment un grand oui ! En plus des avantages du CBD, celui-ci se prête particulièrement bien à l'art culinaire. Les utilisateurs de CBD peuvent donc en profiter à travers divers produits comme des produits de beauté CBD mais également l'utiliser en cuisine ce qui ravira tous les gourmands.
L'huile CBD est de nos jours de plus en plus utilisée pour préparer de bon petits plats tout en profitant des effets du CBD. Il faut tout de même faire attention avec l'huile de CBD car celle-ci supporte mal les chaleurs excessives qui peuvent faire perdre de l'efficacité au CBD. Il est donc déconseillé de l'utiliser directement comme huile de cuisson dans une casserole à feu vif et d' ajouter les ingrédients.
La meilleure option pour cuisiner avec du CBD et combiner l'huile CBD avec des graisses. En effet, le cannabidiol et les autres cannabinoïdes se lient très bien aux ingrédients à base d'huile. Mélanger de l'huile de CBD avec du beurre ou de l'huile de coco par exemple est donc un choix judicieux.
L'huile de CBD se prête à de nombreuses préparations et vous pourrez essayer de la cuisiner avec du beurre de CBD ou de l'ajouter à des repas végétariens sains ou à une succulente salade. Vous avez vraiment l'embarras du choix avec l'huile de CBD.
Il existe également de l'huile de graine de chanvre qui convient parfaitement à la cuisine. Cependant cette huile contient seulement des traces de CBD et sera bien moins dosé en CBD que de l'huile de CBD.
Pourquoi cuisiner avec de l'huile CBD ?
Déjà à la base le CBD présente de nombreux avantages, mais ceux-ci peuvent être augmentés ou rendus plus efficaces si le CBD est ajouté à vos plats préférés. En cuisine, les herbes, les épices et les légumes ont déjà de nombreux bénéfices et le CBD peut parfaitement s'allier avec eux.
En plus de cela, les aliments qui sont riches en matières grasses permettent à l'organisme de mieux absorber le CBD. Le cannabidiol est lipophile, cela signifie qu'il est soluble dans une matière grasse, par contre il est insoluble dans l'eau. Il est donc possible de conclure que les ingrédients gras sont particulièrement efficaces pour profiter des bienfaits du CBD.
Quel goût a l'huile de CBD ?
Il existe différentes huiles CBD et elles auront un goût différent en fonction de la base utilisée pour leur fabrication. L'huile de CBD classique à une saveur typique herbacée et biologique. En effet, vue que cette huile provient du chanvre, elle a cette saveur unique que beaucoup apprécient. Cependant certaines personnes n'aiment pas le goût du chanvre il sera alors possible de trouver des huiles CBD coco, des huiles de CBD curcuma, des huiles CBD à huile d'olive et bien d'autres.
Que diriez-vous par exemple d'associer une délicieuse huile de CBD curcuma à un tajine pour profiter du CBD tout en apportant une touche supplémentaire épicée ? C'est possible grâce à l'Huile de CBD 10% à l'huile de curcuma disponible également en différents dosages de CBD.
Quelle huile CBD pour la cuisine ?
Pour utiliser l'huile de CBD en cuisine, la meilleure option qui s'offre à vous est l'huile de CBD Full Spectrum. Les huiles de CBD à large spectre utilisent tous les composants bénéfiques de la plante de chanvre. Ces huiles contiennent donc de CBD, d'autres cannabinoïdes, des terpènes, des flavonoïdes, des vitamines, des graisses saines, etc., Une fois une huile de CBD de qualité trouvé vous pourrez vous lancer dans la préparations de vos recettes préférées et expérimenter pour vous amuser tout en vous régalant en profitant du CBD !
Soyez patients avec les effets du CBD
Lorsque l'huile de CBD est utilisée pour être infusée dans des aliments, un phénomène appelé "effet de premier passage" entre alors en action. Ce phénomène signifie que tout ce qui est digestible doit d'abord passer par le foie et les intestins avant d'entrer dans la circulation sanguine. Par conséquent, les effets de la consommation de CBD dans les aliments ne sera pas aussi rapide et visible que les autres modes de consommation.
Les aliments à base de CBD durent plus longtemps que les autres types de CBD et offrent une dose pré-mesurée dans chaque portion.
Quelle dose de CBD ?
De nombreuses personnes utilisent le CBD pour les effets positifs de ce dernier. Cependant en matière de ressenti chaque personne est différente et vous devrez donc déterminer le dosage qui vous convient le mieux. Nous vous conseillons de commencer par de petites doses et d'augmenter le dosage au fur et à mesure en fonction des effets recherchés. Il ne faut pas oublier que chacun réagit différemment à l'huile de CBD.
Opter pour une approche en douceur est conseillé. Testez et si vous constatez que les effets souhaités ne sont pas présents augmentez au fur et à mesure le dosage. Cette approche vous permettra d'éviter de surutiliser le produit au CBD qui a un coût et vous fera donc économiser de l'argent tout en recherchant la dose qui vous convient.
Comment conserver l'huile de CBD ?
En matière de conservation, il existe quelques règles à respecter avec l'huile de CBD. L'exposition à la lumière ainsi qu'à une chaleur trop forte peut entraîner une perte des cannabinoïdes du cannabis et donc faire baisser l'efficacité de votre huile CBD. Conserver la de préférence dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Votre garde-manger peut très bien convenir au stockage de l'huile de CBD. Stocker votre huile de CBD au frigo peut être une très bonne option pour prolonger la durée de conservation de votre huile.
Conseils pour utiliser l'huile de CBD
Voici une liste de quelques conseils et astuces pour une utilisation en cuisine de l'huile de CBD. Si vous utilisez l'huile de CBD en cuisine vous devrez faire attention aux paramètres suivants:
Qualité de l'huile CBD : Privilégiez les huiles de CBD de haute qualité. Que ce soit des huiles CBD Full Spectrum, des huiles CBD Broad Spectrum ou encore des huiles d'Isolats de CBD, fournissez vous chez un revendeur de confiance.
Goût de l'huile CBD : Mélangez les saveurs pour trouver celle qui correspond le mieux à vos attentes gustatives. Combinez l'huile de CBD avec différents ingrédients et créez vos meilleures recettes !
Température de cuisson : Évitez les températures trop élevées. Les températures supérieures à 143°C détériorent l'efficacité du CBD.
Ingrédients gras : L'huile de CBD à une meilleure biodisponibilité lorsqu'elle est consommée avec des aliments gras. Privilégiez également des matières grasses de haute qualité pour un meilleur résultat comme l'huile de noix de coco par exemple.
Dosage : Contrôlez les quantités d'huile de CBD que vous intégrez à vos recettes car ce sera un élément important de la réussite de votre repas au CBD.
Quelques idées des meilleures recettes CBD
Il existe une infinité de possibilités avec le CBD et il est alors impossible de toutes les citer dans un seul blog. Nous avons sélectionné pour vous quelques unes des recettes en vogue en ce moment et il vous incombe de vous renseigner pour en trouver d'autres et savoir comment réaliser ces délicieuses recettes.
Vinaigrette au CBD
Préparer une vinaigrette au CBD est une des recettes les plus simples et efficaces à réaliser. Il est également possible de rajouter quelques gouttes d'huile de CBD à une vinaigrette de base ou à une vinaigrette prête à l'emploi. Simple, rapide et efficace pour assaisonner toutes vos salades !
Salade de fruits au CBD
Préparez votre salade avec les fruits de votre choix puis incorporez directement l'huile CBD à la salade. Vous pouvez également mélanger l'huile de CBD avec le sirop des fruits pour qu'elle passe inaperçu dans votre préparation.
Guacamole au CBD
Venu tout droit du Mexique, cette sauce à base d'avocat est devenu un incontournable des apéritifs. L'avocat est l'ingrédient principal de cette recette et vu qu'il est rempli de bonnes graisses, il fait une base parfaite pour l'huile de CBD. Profitez d'une collation gourmande ainsi que de l'effet positif du CBD pour un délicieux moment.
Pâtes au pesto au CBD
Rien de plus simple pour réaliser cette recette. Des pâtes et du pesto auquel vous pouvez ajouter quelques gouttes l'huile de CBD. Vous pouvez compléter cette recette avec du poulet ou des fruits de mer par exemple en fonction de vos envies.
Purée de pomme de terre au CBD
Cette purée sera parfaite pour accompagner tous vos plats. L'ajout du CBD dans cette recette traditionnelle est un moyen simple de profiter d'une nouvelle recette contenant du CBD. La pomme de terre est l'ingrédient principal par excellence pour beaucoup de personnes. Et avec le beurre utilisé pour faire la purée le CBD exprimera tout son potentiel.
Cookies au CBD
Quoi de mieux pour consommer son CBD qu'avec de délicieux biscuits aux pépites de chocolat ? Le beurre utilisé pour préparer les cookies sera parfait pour aider le corps à mieux absorber le CBD. Le chocolat constitue également une bonne source de matière grasse. Le plaisir sucré parfait pour aller avec le CBD !
Space Cake au CBD
Il existe de nombreuses idées de recettes pour préparer des plats au CBD. Le mythique space cake CBD en fait partie ! Cette recette pourra être réalisé avec des fleurs de CBD mais bien sûr
Smoothie au CBD
Des fruits (à votre guise), du lait et de l'huile de CBD le tout dans un blender et broyez pour obtenir une texture onctueuse. Placez au frais pendant quelques minutes pour profiter d'un smoothie bien frais infusé au CBD. L'allié idéal de votre été !
Conclusion
L'huile de CBD se prête particulièrement bien à la cuisine. Cette méthode de consommation conviendra à tous et vous permettra de consommer du CBD en toutes circonstances. Notez qu'il existe une grande diversité d'huiles CBD avec des dosages différents. Plus l'huile de CBD aura une teneur élevée en cananbidiol et moins vous aurez besoin de gouttes dans vos préparations pour obtenir l'effet désiré.
Prenez du plaisir et innovez pour créer la meilleure recette au CBD. Bonne dégustation !
